Forside Fora Mad og drikke Øl-tråden

  • Dette emne har 46 svar og 23 stemmer, og blev senest opdateret for 7 måneder siden af Kenkari.
Currently, there are 0 users and 1 guest visiting this topic.
  • Oprettet af
    Emne
  • #0
    Nickell
    Moderator
    Offline

    Øl er godt, øl er sundt, derfor drikker vi det året rundt!

    Min profil: elsker hvedeøl og rødbrune ales.

    Favoritbryggerier: Braunstein (BB), Ørbæk og Nørrebro Bryghus.

    Knapper du en bajer, så fortæl om det… 🍻

Viser 30 svar - 1 til 30 (af 46 i alt)
  • Forfatter
    Svar
  • #1
    Kenkari
    Moderator
    • 2944 Indlæg
    Offline

    Profil: Elsker en god gammeldags pilsner, hvis der er kælet for det. Lager er også hvad der kan nydes:

    Favoritbryggerier i DK: Krenkerup, Nørrebro og Svaneke

    "Arguing with retards is like playing chess with a pigeon: No matter how good I am at chess, the pigeon is just going to knock over the pieces, crap on the board and strut around like it's victorious"

    #2
    VampiricEye
    Rusher
    • 3711 Indlæg
    Offline

    Så skal vi til at tælle sammen, hvem der drikker mere end 14 genstande om ugen.;)

    Jeg kan godt lide brown ale (Newcastle fx), men en god, almindelig pilsner eller classic kan også bruges. Porter og stout er generelt for mørkt til mig.

    Nintendo Influencer

    På dansk: https://www.youtube.com/channel/UC-6I6HgrpYjimEpvayLu3Vg

    På engelsk: https://www.youtube.com/channel/UCNNzj5gu0Iolj4vcNIp1IUA

    #3
    Emilsa
    Rusher
    • 1153 Indlæg
    Offline

    Profil: al øl, men det må gerne være mørkt og bittert. Men jeg drikker alt fra Bjørnebryg til Limfjords Porter.

    Favoritbryggerier: Det vej jeg sgu ikke, Thisted, søgaard, skagen og sæby bare for at være lokal patriotisk.. Men set kvantitativt på det, så må det være Royal Unibrew – med de 4-6 Sorte Slots jeg drikker daglig.

    I funkekasset diser funkestyveren med sin dangenak på olmsk saster, for at fakke a kultes - alt mens han byser sin roï oc knup.

    #4
    Paybacktime
    Rusher
    • 1008 Indlæg
    Offline

    #1 Kan stort set altid drikke en Svaneke Bryghus Classic

    I ain't got time to bleed

    #5
    Mart33N
    Rusher
    • 354 Indlæg
    Offline

    Så for pokker, hånden i hvepsereden. Vi kører:

    Jeg drikker ikke og har til sommer ikke gjort det i fem år. Årsagen er ganske kedeligt et mix af stress og ekstreme tømmermænd.

    Men!

    Til gengæld har jeg snart 5 års erfaring med alkoholfrie øl. På den anden side af den med pikken og søsteren, så er disse mine favoritter som de fleste ved en blindsmagning næppe kunne identificere som alkoholfrie:

    Royal Classic 0%

    Anarkist 0,5%

    Mikkeler – Drink in the sun

    Mikkeler – Weird weather ipa

    Brooklyn Special Effects 0,4%

    To øl – Implosion

    Jeg skal ikke tage jeres øl fra jer, men prøv en til frokosten en dag og arbejde videre hjemme med god samvittighed.

    Skål!

    #6
    Steadi
    Rusher
    • 329 Indlæg
    Offline

    Skal det være, så er det ofte en hvedeøl. Jeg er mest til de tyske hvedeøl. De belgiske (som man kan få i danske supermarkeder) synes ofte noget frugtede, og de danske hvedeøl er… vel ofte bare lidt mærkelige?

    #5 – alkoholfri øl er vi også glade for herhjemme! Jeg rører det stadig ikke i arbejdstiden, men til afslapning om aftenen ol., der er det altså ikke helt skidt.

    #7
    ElSenator
    Rusher
    • 579 Indlæg
    Offline

    Stor ølfan, dog ikke de belgiske, de giver mig syremave og kvalme. Favorit er IPA’er og stout’s. Men er også fan af praktisk talt alle andre øltyper, også lambik.

    For tiden er jeg på Natholdets julekalender. Jeg er godt tilfreds med udbuddet indtil videre. Lakrids-stouten var nok den mest interessante indtil videre, men som Breinholdt sagde i dagens afsnit, så fladede den for hurtigt ud i eftersmagen. Det er jeg helt enig i.

    Bryggede selv øl af nogle omgange for nogle år siden. Med blandet succes. Fik lavet nogle gode øl og også noget rigtig rævepis. Problemet med hjemmebryg er at man står med 25 liter af det når man er færdig. Så drikker man noget af det, nyder det, og efter en 10 stykker af dem, så er man træt af den og gider ikke have dem mere. Det er best-case scenariet. Så kan man selvfølgelig give en masse væk. Og når det mislykkedes, ja, så er det bare noget møg og direkte ud i vasken…

    Jeg har også prøvet at lave noget der sprang mine flasker. Kom hjem fra arbejde en dag og så lugtede det bare megameje af øl i min lejlighed. Soveværelsegulvet var badet i øl… Ikke fedt! Heldigvis havde det ikke trukket ned i træet endnu, så det kunne tørres op. Derefter opbevarede jeg altid hjemmebryg i lukkede bedrollers.

    #8
    Kallekun
    Rusher
    • 149 Indlæg
    Offline

    Elsker ipa, og hvede øl. Dog er limfjords porter også en favorit.

    Synes generelt classic og pilsner øl er kedelige.

    Jeg brygger også selv batches af 30 liter.

    #9
    Mart33N
    Rusher
    • 354 Indlæg
    Offline

    #6

    Det er faktisk lidt interessant at man skammer sig over at drikke en 0,00% “øl” – som fx Tuborg Nul – i arbejdstiden. Jeg kender det godt selv, det er ikke noget jeg gør særlig tit. Men samvittigheden burde være ren uanset, men der er vi ikke endnu.

    Det er endda et bedre alternativ end sodavand hvis man ser på sukkerindhold mv.

    Måske man tænker det er en glidebane…. Alkoholfri øl -> Rygeheroin. Jaeh…

    #10
    LiberNull
    Rusher
    • 481 Indlæg
    Offline

    Guinness og lignende er at fortrække. Det tynde øl drikkes kun af nød eller mangel.

    Drikker stort set kun for drikke mig i hegnet… er ikke rigtig typen der gider at nyde en enkelt til maden.

    The multiplication of our kind borders on the obscene; the duty to love them, on the preposterous.

    #11
    Mikaa
    Rusher
    • 129 Indlæg
    Offline

    Holder mest af pilsnere og IPA’er/pale ales – “sommerlige” øl, hvis den definition kan gå an.

    Det kan være det kommer med alderen, men Stouts kan jeg slet ikke fordrage 😅

    "Help me, Premature Ejaculation Man!"
    Premature Ejaculation Man: "I'm coming!"

    #12
    Mortimers
    Rusher
    • 26 Indlæg
    Offline

    Jeg vil mødes af en mur af bitterhed og frugtige aromaer, IPAer med alt hvad den kan trække på humlen.

    Jeg kan også godt overtales til en god mørk stout.

    tilgengæld synes jeg godt belgiske øl kan blive rigtig vamle, måske er det for meget malt og for lidt humle.

    #13
    hqx
    Rusher
    • 353 Indlæg
    Offline

    IPA er altid go-to øllen (smagt 700+ forskellige IPA siden ’15), men er også glad for fad lagret stouts og kage stouts. Men kan drikke næsten alt, dog bliver jeg næsten altid skuffet over pilsnere.

    Favorit bryggerier .. Puha der er mange!

    Dry & Bitter, Gamma, Herslev, Omnipollo, Amager, Cantillion, Mikkeller, To Øl, Trillium, Tree House .. osv osv osv osv …

    Livet er efterhånden blevet for kort til dårlig øl

    #14
    hqx
    Rusher
    • 353 Indlæg
    Offline

    #5 Mht alkohol frie øl er jeg af en noget anden holdning.

    Jeg ELSKER ideen om alkohol frie øl. At drikke dejlig skøn øl uden at blive beruset/kunne køre bil/tømmermænd dagen efter er super.

    Desværre smager alkohol frie øl fra horribelt/vandet til maksimalt tålelige. Har smagt en hel del efterhånden.
    Alkohol giver bare dybde. Tror desværre ikke jeg har smagt en øl jeg synes der var god (andet en god i forhold til procenten) med en alkohol procent på under 2.5%

    #15
    Emilsa
    Rusher
    • 1153 Indlæg
    Offline

    Vi drikker alkohol-frie øl på arbejdsdagene i min forening… Det har jeg det lidt stramt med, så der er snaps i lommelærken. Hvis jeg skal stå og pangle med lave søm, hængsler og beslag til dem – så skal jeg også have lidt indenbords mens jeg stå ved essen. Det kom i sig selv som noget af et chock for mig at en forening på landet i vendsyssel kunne træffe sådan et valg. Der må have været for mange af konerne og for lidt af mændene på den general forsamling hvor det blev vedtaget…

    #14 – jeg har det som dig, det er for sjappet

    I funkekasset diser funkestyveren med sin dangenak på olmsk saster, for at fakke a kultes - alt mens han byser sin roï oc knup.

    • Dette svar blev ændret 2 år, 7 måneder siden af Emilsa.
    #16
    Nickell
    Moderator
    #0 Trådstarter
    • 1749 Indlæg
    Offline

    Spændende indlæg.

    Er der nogen, som har fået en god juleøl i år?

    Sidste år fandt jeg en fantastisk øl: Jule IPA fra Nørrebro Bryghus. Men den var hurtigt væk fra butikken… 😒

    #17
    StultusX2
    Rusher
    • 2011 Indlæg
    Offline

    Men OP?
    Er det blive stiv i en RUSH-øllen, eller er det den stile og rolige aften-øllen?

    Pale indians kommer jeg aldrig til at nyde. Men respekten for at Rusherne gør, er der dog…hvis bare stærk nok!

    St. Feuillien julebryg* har jeg holdt af i 20 år+ (en stærk mørk ale med en mere subtil BITTERHED end selveste Stultus’)

    *Øh, Je né parle vpu noel = jeg taler ikke JUL på fransk/Belgisk-halløj

    My TIE! My nimble coffin! Og det ér KUNS med Collector's CD-ROM 1995!
    En snarligt uddøende single Player med Logitech Wingman Extreme Digital 3D - der “skal tage sine piller og sætte sig ned bag i bussen”...

    #18
    hqx
    Rusher
    • 353 Indlæg
    Offline

    Spændende indlæg.

    Er der nogen, som har fået en god juleøl i år?

    Sidste år fandt jeg en fantastisk øl: Jule IPA fra Nørrebro Bryghus. Men den var hurtigt væk fra butikken… 😒

    Amager Yule Juice er rigtig god! .. Men ikke ret jule agtig. Det samme for To Øl Nisse Juice, også fin, men ikke ret jule agtig.

    Fik Fanø – Get Scrooged i går, den var rimelig god, men holder desværre også 8%.

    Alt andet har været noget junk so far

    #19
    JesperBlomkaal
    Rusher
    • 306 Indlæg
    Offline

    Elsker øl så meget at jeg har en ølkælder… faktisk en nice vinkælder der er lavet om så det matcher til øl Og så har vi en tilbyning med ølkøleskabe.

    Ikke fordi jeg drikker mig i hegnet tit, men rart at have nogle gode øl på køl altid til når man får gæster.

    Er mest til lyse øl, mørke øl bryder jeg mig ikke om.

    #20
    hqx
    Rusher
    • 353 Indlæg
    Offline

    Elsker øl så meget at jeg har en ølkælder… faktisk en nice vinkælder der er lavet om så det matcher til øl Og så har vi en tilbyning med ølkøleskabe.

    Ikke fordi jeg drikker mig i hegnet tit, men rart at have nogle gode øl på køl altid til når man får gæster.

    Er mest til lyse øl, mørke øl bryder jeg mig ikke om.

    Har du prøvet kage stouts? Det er en virkelig god indgang stouts hvis man kommer fra det lyse.

    En let start kunne være Brewdog Layer Cake som de har i Irma fx.

    Den smager faktisk ganske enkelt som dessert

    Der er mange gode derude, nogen som smager som Irish Coffee, andre som bare smager som en virkelig god chokolade kage med lidt bourbon i. (Omnipollo Barrel Aged Peacan Mud Pie fx)

    #21
    JesperBlomkaal
    Rusher
    • 306 Indlæg
    Offline

    #20 Det har jeg ikke endnu, men spændende ser de ud så de skal prøves tak.

    Normalt drikker jeg heller ikke whiskey, men denne øl er også en af mine favoritter:
    https://www.vildmedvin.dk/gouden-carolus-whisky-infused-75-cl

    #22
    hqx
    Rusher
    • 353 Indlæg
    Offline

    #21

    Har ikke prøvet andre spiritus infused øl end Thisteds, og de er godt nok ringe. Kunne være man skulle give det et skud igen med andre øl?

    #23
    -SANTA-Julemanden
    Rusher
    • 21 Indlæg
    Offline

    Profil: IPA og andre bitre øl – derudover mørke øl, men en kold pislnere i sommervarmen er nu heller ikke at forklejne ;).

    Favorit bryggerier: Den er sværere. Jeg kan godt lide nogle af Refsvininges øl, ellers Brooklyns og Founders. Schøt’s Brown Ale er også udmærket…

    #24
    Nickell
    Moderator
    #0 Trådstarter
    • 1749 Indlæg
    Offline

    Spændende indlæg.

    Er der nogen, som har fået en god juleøl i år?

    Sidste år fandt jeg en fantastisk øl: Jule IPA fra Nørrebro Bryghus. Men den var hurtigt væk fra butikken… 😒

    Amager Yule Juice er rigtig god! .. Men ikke ret jule agtig. Det samme for To Øl Nisse Juice, også fin, men ikke ret jule agtig.

    Fik Fanø – Get Scrooged i går, den var rimelig god, men holder desværre også 8%.

    Alt andet har været noget junk so far

    Nisse Juice fra To Øl var en dejlig overraskelse. Det er sjældent, at jeg kan lide IPA’er.

    #25
    Nioxic
    Rusher
    • 414 Indlæg
    Offline

    jeg har ikke drukket i ca. 5 år nu

    det ‘fandme dejligt.

    men da jeg drak kunne ville jeg nok foretrække hvedeøl, eller andet i den lidt lysere genre (leffe blonde er også god!)

    #26
    Jesper
    Rusher
    • 5 Indlæg
    Offline

    Den her fik vi juleaften efter maden sidste år.

    Barrel-Aged Hazelnut Imperial Stout Cycle Brewing Company

    Det er altså bare flydende nutella med procenter i 👌🏻

    #27
    Nickell
    Moderator
    #0 Trådstarter
    • 1749 Indlæg
    Offline

    Den her fik vi juleaften efter maden sidste år.

    Barrel-Aged Hazelnut Imperial Stout Cycle Brewing Company

    Det er altså bare flydende nutella med procenter i 👌🏻

    Du sælger den ikke særligt godt… 🤔

    Er der nogen, som har smagt en røgøl? Jeg prøvede sådan en tjæreøl, mener den hed Sort Nat.

    #28
    Bearish
    Rusher
    • 30 Indlæg
    Offline

    Vi har ølabonnemnt ho TO ØL og der får vi en kasse med 6 special øl en gang om måneden. Der får vi godt nok smagt nogle spændende øl, det kan helt klart anbefales.

    #29
    Noize
    Rusher
    • 175 Indlæg
    Offline

    Vi har ølabonnemnt ho TO ØL og der får vi en kasse med 6 special øl en gang om måneden. Der får vi godt nok smagt nogle spændende øl, det kan helt klart anbefales.

    Hvor størrelse øl har du fået er det 33 cl eller 50 cl?

    #30
    Bearish
    Rusher
    • 30 Indlæg
    Offline

    Vi har ølabonnemnt ho TO ØL og der får vi en kasse med 6 special øl en gang om måneden. Der får vi godt nok smagt nogle spændende øl, det kan helt klart anbefales.

    Hvor størrelse øl har du fået er det 33 cl eller 50 cl?

    Det varierer fra gang til gang, men mest 50 cl.

Viser 30 svar - 1 til 30 (af 46 i alt)
  • Du skal være logget ind som bruger for at kunne svare...